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广东中森饮食集团是一间经营潮流饮食，多元化发展的机构。始创于1996年，以精益求精，不断进取的经营理念，致力于餐饮文化的创新与丰富，成功策划了许多著名餐饮品牌。目前，广东中森饮食集团属下已拥有中森名菜日本和风料理，中森渔米香，渔米之香乡村酒家，澳门街风味餐厅、豪门夜燕、强记鸡粥、大班燕窝粥品世家、大班云南米线等九个著名品牌，几十间饮食名牌店，成为国内餐饮行业享有至高美誉的强势品牌。
号称亚洲日本料理航母的中森名菜日本和风料理店，可谓秉承了中国传统之“大”气，把日本建筑风格、和食文化融为一体。餐厅面积7000多平方米，宽敞的大厅和70多间房；铁板规模大，是亚洲之首，有30多台铁板炉，最长的达15米。在中森名菜门前几罐清酒左拥右抱，如此雄伟的架势，让来这里的食客既可享受味蕾的体验，又可在听觉与视觉中得到充分的享受。两幅泼墨写意的瀑布，悦耳动听的哗哗流水声，三三两两的巨石交错其间，碎玉溅珠，映照出豆红的水色，平添几分古拙之意。脚底下，踩着的是光滑可鉴的鹅卵石；眼球里，隐约来到了绝世旷野之处。
三禾集团铁板烧设备通过很多认证，自从广东中森饮食集团第一次买了三禾集团的铁板烧设备之后，就长期跟三禾集团合作。
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