免费咨询电话:400-068-0029

日式餐饮设备采购:

400-068-0029

 

 

日式餐饮品牌加盟策划:

400-834-1113

在线客服丨回转设备  
王经理   点击这里给我发消息
在线客服丨智能寿司机:  

刘经理

  点击这里给我发消息
在线客服丨铁板烧:  
黄经理   点击这里给我发消息
在线客服丨烤鱼炉设备  
申经理   点击这里给我发消息
在线客服丨加盟策划  
刘经理   点击这里给我发消息

当前位置:> 首页 > 新闻资讯 > 三禾集团新闻动态 > 火锅的一次性锅底行不行
火锅的一次性锅底行不行
分享到:
 为什么现在的一次性锅底的味道不尽如人意?在目前火锅市场的现实情况是,一次性锅底的味道往往都不尽如人意,而出现这种问题原因在于:
  很多火锅店炒制一次性火锅底料的方法没有改进和提高,许多炒料师仍然是在沿用传统火锅的炒制方法。
  要知道,炒制一次性火锅锅底花费的成本较高,这不单是因为所加入的原材料比传统火锅更多,还因为炒制时间会更长,只有长时间地加热,才能让各种鲜味、香味和辣味充分释放出来,这样才能让火锅味道长时间地保持稳定。
  而有些人抱怨吃火锅只有前几筷子才香的吃货,那种基本上可以断定他吃的是“老油火锅”。
      对于火锅的汤油比例问题,既然川味火锅底料当中的火锅油成本很高,那我们是否可以减少油的用量并增加汤汁所占比例,从而降低成本并少收锅底费呢?答案当然是否定的。




网站关键词:回转寿司设备,回转火锅设备,旋转寿司设备,旋转火锅设备,回转火锅传送带

                 饭团机,寿司机,寿司机器,切菜机,大型切菜机,多功能切菜机,自动切菜机

           寿司包装机,铁板烧设备,烤鱼炉设备,烤鱼专用炉,烤鱼炉子,铁板烧炉,铁板烧机

 

       三禾集团总部:

 

 广州市三禾机械有限公司:

 

 香港地区办事处:

 

        全国免费咨询热线:400-068-0029

三禾集团     

 全国免费咨询热线:400-068-0029

三禾集团    

 聯繫人:張禮平

        总机:020-36398219/36398919

 总机:020-36398219

 手機:852-62857335

        邮箱:sanhe@sanheqin.com

 邮箱:foods@sanheqin.com

 電話:852-24649168

        传真:020-36398170

 传真:020-36398170

 傳真:852-24642128

        邮编:510440

 邮编:510440

 電郵:lkclp@yahoo.com.hk

        网址:http://www.sanheqin.com

 网址:http://www.sanhe1993.com

 地址:新界屯門建發街22號新興工業大廈

        地址:广州市白云区石井镇环滘工业

 

 地址:广州市白云区石井镇环滘工业

 

 14樓12室

        区一横路2号

 区一横路2号


粤ICP备13038729号-2