【导读】:元绿回转寿司菜单，元绿回转寿司于1989年11月在香港开业，率先将“回转寿司”从日本带到香港。元绿寿司是一个大型日式综合食品连锁餐厅，为杨受成创办之英皇集团辖下的饮食业务，在港设有9间分店，遍布香港、九龙及新界；另外，元绿回转寿司亦设有外卖服务，顾客可以在其官方网站网上订购或通过电话速递或自取。

元禄回转寿司

现做生鲜食材

许多人对回转寿司的印象都是元气或争鲜系列，不过现在在内湖日湖百货的地下一楼可以品嚐到传承自日本元祖风味的元禄回转寿司，坚持使用新鲜的食材捏製，让消费者每一口都可以吃到鲜美滋味。 

内湖美食餐厅，精致日式风味 

由亚洲厨神李佳其所指导的元禄寿司提供一个舒适精致的品味空间，消费者可以在日式风格的座位前欣赏师傅的捏寿司手艺和仔细品嚐每一贯精致现做的寿司美味。

江户风炙烧红甘寿司

鲜嫩的红甘经炙烧后锁住鲜甜滋味，也塑造出裡外两种不同口感，搭配葱花和紫洋葱，可以吃到食材的真实好味道。 

炙烧鮭鱼葱酱寿司 

同样使用炙烧的方式将油脂多的鮭鱼封住表面，再搭配特製葱酱提味，入口除了有鮭鱼的丰富油脂还有柠檬与葱酱的清爽口感。 

牡丹虾寿司 

日本进口的牡丹虾寿司大方使用了整条新鲜的活虾，不需太多的调味，自然可以吃出虾肉的鲜甜和弹性。 

红酒生牛肉寿司 

独特的红酒生牛肉寿司是先将牛肉表面略微烤过以锁住肉汁，再津泡於红酒中调味，最后再做成卷状寿司，是美味又创意的一品。 

鮭鱼加州卷寿司

深受消费者喜爱的鮭鱼除了做成握寿司外，元禄也发挥创意将其做成鮭鱼加州卷寿司，吃来不腻且爽口，别有一番风味。 

海胆萝蔓

喜欢吃海胆的消费者当然要试试这道用萝蔓为底包裹的海胆寿司加鮭鱼卵，一次可品嚐两种珍贵海鲜的美味。

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